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29 de Septiembre de 2008
Tarta rápida de limón
Receta típica de España
 Ingredientes:
370 gr. de leche condensada
150 gr. de galletas
100 cc. de jerez dulce
80 gr. de mantequilla
3 huevos
100 cc. de zumo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
Preparación:
Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y el jerez.
Forrar con esta pasta un molde de tarta. Mezclar las yemas con la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón y las claras montadas.
Verter en el molde y hornear a 180º unos 25 minutos.
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