Recetas de Postres: Sorbete de turrón

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26 de Noviembre de 2008
Sorbete de turrón
Receta típica de España

Ingredientes:

125 g de turrón de jijona (blando)
1,1/2 taza de leche evaporada
100 g de azúcar
Ralladura de limón

Preparación:

Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora muy potente.
Servir con bastoncitos de chocolate

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