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10 de Diciembre de 2008
Mousse de chocolate y turrón
Receta típica de España
 Ingredientes:
150 gr. de chocolate fondant
150 cc. de nata o crema líquida
300 gr. de turrón blando
3 huevos
250 gr. de nata o crema leche montada
Ingredientes:
Partir el turrón en trozos y lo pasar por la batidora con las yemas hasta que se obtenga una crema fina.
Fundir el chocolate en el microondas con la nata líquida y dejar enfriar.
Añadir la nata montada, mezclar bien y añadir las claras montadas a punto de nieve, y el chocolate fundido mezclar todo, repartirlo en copas y dejar en la nevera hasta que se vaya a tomar.
Decoramos con trocitos de turrón.
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