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31 de Diciembre de 2008
Bizcocho de manzana aleman
Receta típica de Alemania
 Ingredientes:
1 yogurt azucarado cremoso
1 medida de yogurt de aceite de oliva
1 medida de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
2 manzanas de temporada
Preparación:
Se mezcla el yogurt con el aceite, el azúcar y la harina. Se baten los huevos y se añaden también. Todo esto se pasa por la batidora y se le añade la levadura, se pone en un bol, se cortan las dos manzanas en láminas finas y se mezcla con lo anterior. Se espolvorea un poco de azúcar por encima y al horno unos 40 min.
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