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08 de Mayo de 2009
Burgazos
Receta típica de Galicia

Ingredientes:

Castañas frescas
Agua
Laurel
Azúcar
Anises

Preparación:

Se ponen a cocer las castañas con una ó dos hojas de laurel y anises ( 15 a 20 minutos).
Cuándo ya están cocidas se sacan y se pelan, luego se les echa azúcar.

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