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13 de Enero de 2010
Magdalenas con chocolate caramelizado
Receta típica de España
 Ingredientes: (para 2 porciones)
50g de una tableta de chocolate caramelizado troceada
2 cdas de nata liquida
2 magdalenas de chocolate
2 bolas de helado de vainilla
Preparación:
1. Colocar los trozos de chocolate caramelizado y la nata en una cacerola, y fundir a fuego lento sin dejar de remover hasta conseguir una textura homogénea. Retirar del fuego.
2. Sacar un trocito de masa del centro de cada magdalena y rellenarlo con una bola de helado. Decorar con la salsa de chocolate caramelizado y servir de inmediato.
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