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09 de Abril de 2010
Crema al café
Receta típica de España

Ingredientes:

400 gr. de requesón
4 cucharadas de café soluble
20 gr. de azúcar
1 vasito de nata batida
4 cucharadas de agua

Preparación:

Poner el requesón en un bol. Añadir el café disuelto en cuatro cucharadas de agua y el azúcar y remover hasta que esté cremoso. Agregar la nata batida y mezclar con cuidado. Repartir en copas y deja enfriar una hora en la nevera.

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