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23 de Abril de 2010
Crema de queso con cerezas
Receta típica de España

Ingredientes:

Azúcar, 6 cucharadas
Nata líquida, ¼ l.
Cerezas, 350 gr.
Queso fresco, ½ k.


Preparación:

Partir en trozos el queso y batirlo junto con la nata y el azúcar hasta que quede una crema espumosa.

Deshuesar las cerezas reservando algunas enteras para adornar y mezclarlas con la crema.
A tener en cuenta

Presentación:

Servirlas en copas individuales muy fría.


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