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09 de Julio de 2010
Alaska de fresones
Receta típica de España
 Ingredientes:
200 g de bizcochos de soletilla
1/2 kg de fresones
1 bote de mermelada de fresa
1 l de helado de fresa
Preparación:
Se limpian bien los fresones y se parten en rodajas.
Se pasa un molde de la forma que se quiera por agua y se escurre.
Se forran los lados y el fondo con helado de fresa y se mete un rato en el congelador para que se quede bien solidificado.
Se saca del congelador y se ponen capas de bizcochos, mermelada, fresones y helado.
Se termina de llenar con el helado y se mete en el congelador.
Llegado el momento de servir se desmolda y se cubre por completo con rodajas de fresón.
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