Recetas de Postres: Turron helado de chocolate

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30 de Diciembre de 2007
Turron helado de chocolate
Receta típica de Francia

Ingredientes:

2 huevos enteros
2 yemas
1 y 1/2 taza de azúcar
8 cucharadas de cacao
150 g manteca derretida
200 g galletas de vainilla (tipo María)
150 g almendras picadas y tostadas

Preparación :

-Batir los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla este espumosa.

-Agregar la cacao alternando con la mantequilla derretida fría.

-Unir bien la recetas de Turron.

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