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02 de Enero de 2008
Dátiles rellenos al cacao
Receta típica de España
 Ingredientes:
500 gr. de dátiles
1 tarrina de queso de untar
3 cucharadas de azúcar (o al gusto)
Canela en polvo al gusto
200 gr. de nueces picadas
Cacao en polvo (preferentemente puro)
Preparación:
-Abrir los dátiles por la mitad a modo de libritos, retirar el hueso y rellenarlos con la crema de queso (batir el queso de untar con el azúcar, la canela y las nueces picaditas).
-Finalmente rebozar los dátiles con el cacao en polvo. Introducir en la nevera hasta el momento de servir.
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