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02 de Enero de 2008
Arroz con leche y frutos secos
Receta típica arabe
 Ingredientes:
2 vaos de arroz
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Preparación:
1- Moler el arroz 2/3 veces.
2- Añadir leche, zúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno hasta que esté tostada.
6- Servir fría.
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