Recetas de Postres: Capricho vasco

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24 de Enero de 2008
Capricho vasco
Receta típica Vasca

Ingredientes:

2 Cuajadas de oveja.

2 Manzanas reinetas en compota menuda.

200 ml.de nata montada.

Miel y nueces.

Preparación:

-En el fondo de unas copas profundas ponemos la compota de manzana seguida de la cuajada, cubrimos con la nata montada y echamos por encima la miel con nueces a gusto.

-Este delicioso postre marida bien con un vino blanco dulce.

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