Recetas de Postres: Sorbete de turrón

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16 de Abril de 2008
Sorbete de turrón
Receta típica de España

Ingredientes:
125 g de turrón de jijona (blando)
1,1/2 taza de leche evaporada
100 g de azúcar
Ralladura de limón

Preparación:

-Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora muy potente.

-Servir con bastoncitos de chocolate.

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